中筋面粉、盐、牛奶、植物油、酵母水放入盆中，揉成柔软光滑的面团。可以多揉一会，大概十分钟左右，让材料混合均匀。
也可以用面包机揉，但是这个面团很好揉，并且近期一直宅在家里，正好用手揉也当做锻炼了。
手揉的小伙伴可以先用筷子搅一搅，再揉。
揉好后盖保鲜膜松弛20分钟。
接下来揉油酥面团。
将中筋面粉、盐、植物油放入盆中，揉匀。
这一步揉成团就可以了，不用揉太长时间。
面团松弛好之后，将油酥包入面团中，擀成方形，对折两次，盖保鲜膜松弛10分钟。
松弛的时候可以收拾收拾材料用具，也可以把熟芝麻用擀面杖擀碎，把黑胡椒粉等准备出来，
松弛好后，再擀成方形，对折两次，盖保鲜膜松弛10分钟。
图片是我准备的芝麻碎和黑胡椒粉。
将面团擀成薄饼状（小于2毫米即可），用叉子或滚轮扎孔后，切成想要的形状。
取一块面片，粘上芝麻或其他调味料，放入烤盘。
放入烤箱发酵（烤箱中放入一碗水）
发酵半小时左右，能看出变厚之后，烤箱170℃烤15到20分钟，表面变黄即可。
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