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鱼炖豆腐(
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首先把姜蒜放锅中炸下
再放辣椒炒
鱼倒入,放盐生抽,老抽,料酒,蚝油少许酱油,翻炒
倒入水漫过鱼肉多放些水都可以
把豆腐切小块放入锅中,盖上盖子,小火慢炖
最后把小葱放里面(我喜欢辣所以放了辣椒,不喜欢吃辣可以不放辣椒)