1.鸡翅根划几刀，加入生抽老抽耗油料酒，适量盐，姜蒜末，白糖搅拌均匀，腌制20分钟

2.准备好其他食材

3.油热加入姜蒜末爆香，加入鸡翅根煎至两面金黄，导入腌制剩余的浇汁，加适量水，煮大火20分钟，加入杏鲍菇胡萝卜，翻炒均匀，2分钟左右出锅，撒点葱花和芝麻即可