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小炒洋葱藕丁(7/8)
藕去皮洗干净切丁,洋葱洗干净切丁,小米椒切小段,备用。
烧一锅水,水开后把藕放进去,再次煮开后捞起来过凉水备用。
锅里放油。
烧热,加洋葱和小米椒翻炒。
炒出香味,加入藕丁继续翻炒。
加入适量盐和酱油。
翻炒均匀。
出锅,撒上葱花就完成了。