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零厨艺懒人最爱【蒜香排骨】(1/4)
取一微波耐热容器,加入植物油,放置在烹饪箱0层,微波600W加热1分30秒至温热,倒入蒜末爆香,继续加热1分钟,取出备用。
将排骨放入厚实的密封袋,倒入蒜油、蒸鱼豉油、蚝油、白砂糖、姜末和红椒圈混合,放冰箱腌制一晚。
将腌制好的排骨均匀摆放在玻璃烤盘上,放入烹饪箱第一层,选择热风烧烤200℃+微波辅助180W,设置20至22分钟,中途翻面一次。
程序运行结束后,用隔热手套取出,避免烫伤。