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韭菜鸡蛋饼(全麦版)(
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全麦面粉倒入碗中
开水烫面 然后搅成絮状
揉成面团 (案板太小了所以我切成两段了)
分成小剂子跟包包子一样杆成小圆饼
韭菜切段
加入 两勺蚝油 少许盐 一勺鸡精 两勺五香粉 两勺香油搅拌均匀
再加入三个鸡蛋
搅拌均匀
准备一个比面饼稍小一点的碗 放入面饼
放入两勺韭菜鸡蛋馅儿
再盖上一张面饼 边角捏紧
放入电饼铛煎至两边金黄
就好啦