无油鸡排减肥餐(
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将鸡胸肉切薄片,为了腌制时入味改花刀,不要将肉切断
倒入料酒、蚝油,烧烤酱各少许,葱、姜、蒜丝适量
将调料和鸡片搅拌均匀
裹上保鲜膜或是保鲜袋放入冰箱冷藏,3到4小时,如果准备做为午餐享用,这些准备工作可以在前一天晚上做,口感更好
取平底锅烧热,重点是“不放油,不放油,不放油”
将腌好的鸡片放在平底锅中
盖上盖子煎,煎出水分,将锅里的水倒掉,煎制两面变色出锅
彩椒切丝备用
可以根据各人口味选择沙拉酱或是沙拉汁,如果是减肥期间建议使用低热量沙拉汁(注意看沙拉汁背面的营养成分表)
将煎好的鸡片切条状,和煮熟的鸡蛋,彩椒丝放在容器里淋上少许沙拉汁,真的是一滴油都没有哦,一餐所需的肉蛋菜都有啦!