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酸菜鱼(0/5)
酸菜切粗丝用水洗一次，泡椒切断放一起
龙利鱼化冻切片放鸡蛋清，淀粉，胡椒粉，盐，料酒抓匀放冰箱冷藏
起锅烧油，爆香葱姜蒜，放入酸菜翻炒，个人觉得多炒会会更香
炒好的酸菜加适量水，开大火多炖一会，
放入鱼片煮五分钟就可以出锅了