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#换着花样吃早餐#香脆鳕鱼三明治(11/13)
准备食材,鳕鱼排我买的现成的,吃的时候解冻炸一下或烤一下就可以
烤盘里垫油纸
将鳕鱼排放在油纸上,两面各刷一层橄榄油,烤箱预热至180度
鳕鱼排送入烤箱180度20分钟
烤鳕鱼时准备煎蛋和洗菜,电饼铛加热后打入一个鸡蛋,由于电饼铛加热很慢也很均匀,能够很直观的看到煎蛋的状态,煎到七分熟,蛋黄还有点流心的状态时最好吃
准备两片吐司
一片吐司上放一层生菜
再放一层奶酪片和鸡蛋
再放烤好的鳕鱼排
挤上番茄酱
将另一片吐司盖上,三明治就做好了。
用保鲜膜将三明治包起来就可以带去上班啦~
流心的蛋黄加酥脆的鳕鱼排,简直不能更美味~