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春天里的诱惑——小龙虾(
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菜场买回来的小龙虾一定要洗干净呀,家里有小苏打的放一点浸一会
小龙虾去须 去脚 去头 把菜谱里的辅料切好备用
锅里倒油放入生姜片和干辣椒炒至出香味 喜欢辣得多放点辣椒️
把可爱的小龙虾倒入锅里翻炒至颜色变红
随即加入土豆块 翻炒几下后放入适量生抽和一点老抽调色,放凉白开以刚刚没过龙虾为适宜。盖上锅盖煮10分钟
龙虾煮龙虾十分钟后我们放入青椒
放入蒜苔 翻炒
所有食材下锅后大火收汁 即可
都是虾黄的小龙虾你安利了吗?