五香油酥烧饼(11/16)
碗里放入面粉，五香粉或十三香，加入适量的盐，食用油烧热倒入碗中用筷子搅拌均匀，烧饼的油酥就制作好了，放凉备用。
把发好的面分成均匀的小剂子，然后搓成长条备用
把长条剂子用手压扁，用擀面杖擀开。
在擀开的面饼上均匀涂抹上一层油酥
涂抹均匀的面饼从中间对折
然后从一头卷起，如图操作
卷起以后，面饼尾部压在下面
如图放置卷好的面剂
用力按压成圆饼状
然后用擀面杖，擀成均匀的饼坯待用
电饼铛预热，放入擀好的饼坯
煎至两面金黄，面饼鼓起便可出锅了
出锅了
煎蛋火腿备用
用刀切开，层次分明
加上鸡蛋火腿土豆丝，，咬上一口外酥里嫩，好满足啊！