#换着花样吃早餐#黑芝麻馒头(7/8)
300g面粉里放入20g黑芝麻粉,20克白糖,2克酵母
加温开水搅拌
搅拌成絮状
揉成光滑的面团,盖上保鲜膜发酵至两倍大
发酵好后揉搓排气
分成等份的剂子,揉成想要的形状
上锅大火蒸15分钟,闷三分钟
成品图