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玉女汤#艾草红枣鸡蛋汤(3/3)
1,鸡蛋小火煮12分钟,闷10分钟,冲冲冷水就可以去鸡蛋壳了,鸡蛋要用牙签戳小洞洞哦,这样入味,蛋更香~ 2,红枣去核备用 3,艾草去老梗,洗净备用,一个人吃的话,图片的艾草量也够了,如果喜欢味道浓郁的,可以2倍。
食材一起倒进锅里,加水4碗(一个人就加2碗好了) 大火煮开后再小火煮30分钟,加盐即可食用。
喜欢甜食的,可以把盐换成红糖,根据个人口味,做你爱吃的~