安装App
豇豆角肉包(3/4)
将豇豆角开水烫熟，切丁，猪肉糜用花椒水分次打入，顺一个方向搅匀，随即加入一个鸡蛋，葱姜末，面酱，生抽，蚝油，素油，香油，盐，十三香，再顺一个方向搅匀
肉馅和匀就好，因为我怕消化不了，所以我的豇豆角打的比较细（胃口好的切小丁没问题）
将面和少许盐，糖，混合一起放入一袋酵母，温水和成面团醒发一小时，然后揪成小剂，包好
凉水上锅，放入包子，盖上盖子再次醒发10分钟，大火烧开，转中火蒸15分钟，关火，不掀盖焖五分钟，出锅！