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番茄炖排骨(2/16)
食材图
辅料图
排骨老规矩先焯水
排骨焯水控干，西红柿去皮切成小块
热锅热油爆香姜片
放入排骨煸炒一下
倒入料酒翻炒均匀
放入大葱
先把切好的西红柿一部分加入翻炒均匀，剩下的最后在放
烧开后倒入汤锅里加上生抽
倒入蚝油搅匀
中火炖40分钟
排骨顿软后加入剩余的西红柿在炖5分钟
加入盐适量调味
撒上少许胡椒粉就好
最后撒上少许香菜