番茄炖排骨
红红的番茄炖出的排骨汤酸甜可口,清爽不油腻看着是不是很美味
-
步骤1/16
点击查看大图
食材图
-
步骤2/16
点击查看大图
辅料图
-
步骤3/16
点击查看大图
排骨老规矩先焯水
-
步骤4/16
点击查看大图
排骨焯水控干,西红柿去皮切成小块
-
步骤5/16
点击查看大图
热锅热油爆香姜片
-
步骤6/16
点击查看大图
放入排骨煸炒一下
-
步骤7/16
点击查看大图
倒入料酒翻炒均匀
-
步骤8/16
点击查看大图
放入大葱
-
步骤9/16
点击查看大图
先把切好的西红柿一部分加入翻炒均匀,剩下的最后在放
-
步骤10/16
点击查看大图
烧开后倒入汤锅里加上生抽
-
步骤11/16
点击查看大图
倒入蚝油搅匀
-
步骤12/16
点击查看大图
中火炖40分钟
-
步骤13/16
点击查看大图
排骨顿软后加入剩余的西红柿在炖5分钟
-
步骤14/16
点击查看大图
加入盐适量调味
-
步骤15/16
点击查看大图
撒上少许胡椒粉就好
-
最后一步
点击查看大图
最后撒上少许香菜
小贴士:番茄排骨汤口感酸甜但是过于酸就会掩盖排骨的鲜味儿所以选择番茄就要挑选稍微甜一点的
炖排骨时一定是中小火,火大了肉质容易老化
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-12
番茄炖排骨的其他做法
番茄炖排骨的相关分类
番茄炖排骨的相关推荐
-
#一学就会快手菜#减脂餐.西红柿烧豆腐
704850人看过 -
凉拌鸡丝#炎夏消暑就吃「它」#
1906037人看过 -
超下饭的红烧茄子
132507169人看过 -
1分钟紫菜蛋花汤
8616897人看过 -
蒸蛋羹,超级嫩滑
34571人看过 -
醋溜白菜
6972952人看过 -
真的绝了~红烧肉~口感软糯香甜,肥而不腻,巨巨下饭!!
861794人看过 -
滑嫩蒸蛋
156386人看过 -
一学就会的家庭式卤牛肉㊙️制五香卤牛腱(高压锅版)超入味
8849986人看过 -
鱼香肉丝
6167107人看过 -
#肉食主义狂欢# 开胃下饭的番茄土豆炖牛腩,牛肉软烂入味
2965164人看过 -
#我的养生日常-远离秋燥# ⭐油焖罗氏虾 ⭐
210163人看过