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糖霜花生(8/8)
平底锅烧热，倒入半袋盐，加入干花生仁，中小火翻炒
中小火翻炒，至花生发出劈哩叭啦的声音，滤出盐，剩下花生盛出备用
锅内倒入小半碗清水，加两大勺白砂糖或冰糖，熬汤汁至水分变少，冒出大泡
倒入花生，继续快速翻炒，使糖汁包裹每一颗花生
撒一把白芝麻
倒入两大勺玉米淀粉，快速翻炒
出锅！放凉即可！
甜咸味道的花生米，下酒的好菜！