糖霜花生
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步骤1/8
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平底锅烧热,倒入半袋盐,加入干花生仁,中小火翻炒
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步骤2/8
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中小火翻炒,至花生发出劈哩叭啦的声音,滤出盐,剩下花生盛出备用
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步骤3/8
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锅内倒入小半碗清水,加两大勺白砂糖或冰糖,熬汤汁至水分变少,冒出大泡
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步骤4/8
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倒入花生,继续快速翻炒,使糖汁包裹每一颗花生
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步骤5/8
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撒一把白芝麻
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步骤6/8
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倒入两大勺玉米淀粉,快速翻炒
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步骤7/8
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出锅!放凉即可!
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最后一步
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甜咸味道的花生米,下酒的好菜!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-12
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