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#换着花样吃早餐#低脂不长胖,西蓝花蘑菇炒鸡胸(
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首先,把西蓝花洗净切小朵,口蘑切片,鸡胸肉切小丁,洋葱切丝备用
鸡胸肉里加入1勺料酒、1勺生抽、1勺蚝油,少许食盐和黑胡椒,一起抓匀腌制
西红柿用热水烫一下,去皮切成小丁备用
锅里烧水,水开后,把西蓝花和口蘑倒入,焯2分钟左右捞出沥干水分备用
锅里放油,油热后倒入洋葱爆香,再倒入鸡胸丁炒至变白,把西蓝花、口蘑和西红柿丁倒入一起翻炒均匀
最后,加入1勺生抽和少许食盐一起翻炒入味,关火出锅