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有芝士蛋糕感觉的酸奶蒸蛋糕(
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将鸡蛋打入无水无油的料理盆中,筛入低粉和玉米淀粉搅拌匀,然后放入糖搅拌匀,最后放入酸奶拌匀。
过筛入容器中,最好是带盖子的陶瓷布丁碗,不用在碗中抹油,水开后放入锅大火蒸30分钟。关火闷10分钟。拿出后微凉倒扣即可脱模了。