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自制虾皮粉(4/7)
在市场买回来干虾皮
洗干净，浸泡20分钟左右
捞出沥干水分，放入炒锅翻炒干水分（不用下油，要不断翻炒）
炒成大概这样子，然后放太阳晾晒1-2天
放入料理机打成粉末
越细腻越好
用密封罐装起来，常温下可以保存1个月