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#换着花样吃早餐#三人份葱油饼+小虾酱(11/18)
面粉350g放入小盆,加入刚烧开的热水,用筷子搅拌。待稍凉后用手揉成团~
在硅胶垫上揉成团。
切好葱末。
面团分成4份小剂子。
上下洒干面,擀成薄皮,越薄越好
刷一层花生油。
洒上葱末,从一头卷起。
然后把长条再卷起,末端放在上面。
压一下,用擀面杖擀成小圆饼。
电饼铛预热,放入电饼铛,上下面煎熟。
5分钟左右,上下面煎熟。
准备虾酱。
取两只鸡蛋,加入葱末,一根小米辣,洋葱苗叶,打散。
搅拌均匀。
锅内放花生油,加热后,倒入蛋液。
翻炒3分钟左右出锅。
饼剪开分成小片,虾酱装盘~
三人份的早餐就ok啦~ 每天吃爱吃的饭,做爱做的事,就是美好的体验~