创意美食~鱼芒芒~(
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巴沙鱼切大块,加入一勺盐两勺酱油一勺耗油一勺胡椒粉一勺糖两勺料酒一个鸡蛋腌制二十分钟
配菜切块
调个料汁☞两勺酱油一勺白砂糖一勺红糖一勺耗油一勺料酒半勺盐一勺鸡精
鱼块腌制好后过沸水捞出定型
起锅烧油爆香葱姜蒜
加入海鲜菇和香菇
菌类炒软后加入西葫芦炒软
加入鱼块和杭椒翻炒几下
加入酱汁小心翻炒几下
加入芒果小心翻炒几下
出锅前淀粉勾芡,搭配清爽萝卜泥~我开动了