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瘦肉粿汁汤(7/7)
准备粿汁皮，用清水洗去杂质。
猪肝瘦肉冲洗干净切薄片，香葱切花。
锅中加入适量的清水煮开。（家里有上汤的就用汤。这里用了鸡骨。）
加入粿汁皮煮至熟。
最后加入瘦肉猪肝滚熟即可。
加入鸡粉，胡椒粉，葱花，香油调味。
瘦肉粿汁汤完成。