面里再放点油，把面拿到揉面板上揉成面团(不用使劲揉，把面揉均匀光滑即可，如果面粘手的话，手上沾点油，揉面的时候就不会粘手了)
然后开始做馅，比例是一勺面粉，两勺糖，一勺黑芝麻。大家可以根据自己实际情况按照比例来决定做多少量
开始包馅，用手揪掉一小团面按压成皮。皮不用按太薄会露馅，把馅放进皮里用包包子的方法收口，捏紧，然后再按成小饼。
起锅热油，油温六成热就可以把包好的糖糕放进去炸，炸成两面金黄就可以了。
尝一口，外皮酥脆，里面软嫩香甜，特别好吃！大家可以试一下，新手也能成功，非常好做，家里人也都特别喜欢吃！
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