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手擀面(
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把所有的料放入面包机,面团程序。最终揉成光滑的面团,如果干了,就加一点点水,如果湿了就加点面粉
擀面团时需要用到干面粉,防黏连。折叠后切成条,切的时候到不是一下切到底,要前后像锯木头那样切,面不容易黏连。后续再补图,今天忘拍了。