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巧克力杏仁饼(11/14)
黄油室温软化，搅拌至顺滑.
倒入糖粉混合均匀.
加入蛋黄
打发至蛋黄完全融入.
低筋面粉过筛加入.
翻拌至无干粉的状态.(无需过度搅拌)
整理成一个面团.
分成7g一个的剂子.
包入杏仁.
整形成椭圆形.
放入铺好油纸的烤盘,放进预热好的烤箱170度烤20分钟.
黑巧克力隔热水融化.
放凉后的饼干胚在巧克力里面裹一圈再放进小纸托.
撒上杏仁碎，等待冷却或放进冰箱冷藏至表面巧克力变硬就可以吃啦！