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甜糯糯的红豆味儿 ... 驴打滚(2/5)
干净的干黄豆,炒熟至开口
炒熟的黄豆粒,晾凉,料理机里打成跟粉
红豆+红糖,煮烂,打成泥,再炒至合适的干度
100g糯米粉+25g玉米淀粉+15ml玉米油+25g糖+125ml牛奶,搅成糊,无颗粒,上锅蒸20分钟
糯米团,晾凉,可以做糍宝宝,也可以卷成卷,还可以做Pizza…… 最后,去黄豆粉里滚一滚