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传统中式点心—桃酥(1/4)
食用油、一个全蛋液、糖搅拌均匀
盐、低粉、泡打粉过筛倒入,继续搅拌,用手揉成面团,再分成小团子放烤盘上(可以在中间按个坑,或者直接滚圆放上去,或者按扁)
烤箱180度预热10分钟,再180度烤25分钟
出锅后放在架子上晾凉,要完全冷却才好吃,刚烤好的不要碰