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一看就会的炸虾饼(2/7)
准备食材,虾仁,香菜沫,面包糠,还有食盐,蛋清,蛋液,淀粉
虾仁剁成泥,加入香菜沫
淀粉,盐,胡椒粉,蛋清,进行搅拌
一个方向一直搅拌,搅拌5~10分钟,也可以冷藏5~10分钟拿出来摔几下,让他更有弹性
把虾泥搓成球,按成饼,先沾蛋液,再沾面包糠
油温热了,中火炸
最后~开吃~ 超级超级好吃哦