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烤箱版没有串的羊肉串(17/22)
羊肉洗干净切成小块备用
加入适量生抽
一小勺盐
加入适量黑胡椒粉
加入适量姜粉
搅拌均匀，或者用手抓匀
烤盘铺锡纸
再铺一层油纸
把羊肉摆好
全部码好备用
准备孜然粉
撒一层孜然粉
盖上锡纸
烤箱预热，上下火220度
送进预热好的烤箱
烤大概十分钟
取出来翻个面
再撒一层孜然粉
尽量撒的均匀一些
再送进烤箱烤十分钟到十五分钟
准备蘸料
出锅直接开吃