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杂蔬鸡蛋饼寿司#早餐(2/6)
1.碗中打入两个鸡蛋搅拌均匀，加入适量食盐；2.倒入杂蔬粒（超市买来的，不需要焯水），混合。
倒入平底不粘锅中（追求健康和低卡的亲们，可以不放油），小火煎熟（底层熟得快，表层可能慢些，盖上锅盖焖一会），表层蛋液凝固，就可以出锅。
将煎好的杂蔬鸡蛋饼铺满整张紫菜，从一端卷起，由于一张很薄，我又卷了一张，大家可以看情况调整。
卷好后切开，放入盘中。
表面挤上番茄酱（鸡蛋和番茄酱是绝配）。
成品展示~这款早餐简单又营养，低卡又美味，大家可以尝试~味道真的不错！