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家的味道-焖面(1/8)
买适量细面条，回来上锅蒸熟，铺好之后洒一点油防止黏在一起
肉用酱油腌制备用
豆角切段洗净
肉先炒好盛出
肉炒好乘出，再放干辣椒和豆角翻炒，然后把肉倒进去，加盐鸡精十三香调味，然后加水，稍微没过菜多一点(如果面条多就多加一点点水)然后煮开
菜煮熟之后把蒸好的面条倒进去，翻拌均匀，让它均匀裹上汤汁
裹均匀后，在放入蒸锅，蒸五分钟左右就好了
蒸熟后，就可以开吃了