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家的味道-焖面(0/8)
买适量细面条,回来上锅蒸熟,铺好之后洒一点油防止黏在一起
肉用酱油腌制备用
豆角切段洗净
肉先炒好盛出
肉炒好乘出,再放干辣椒和豆角翻炒,然后把肉倒进去,加盐鸡精十三香调味,然后加水,稍微没过菜多一点(如果面条多就多加一点点水)然后煮开
菜煮熟之后把蒸好的面条倒进去,翻拌均匀,让它均匀裹上汤汁
裹均匀后,在放入蒸锅,蒸五分钟左右就好了
蒸熟后,就可以开吃了