糯米粉140g，我买的这个不用过筛子，如果糯米粉不细，需要过筛子
放在一起之后，充分搅拌。没有疙瘩就可以，大约一分钟左右就可以了
中间插图。此时，小火炒糯米粉，大约5-6分钟，糯米粉变色就可以了，晾晾备用
我用这个打奶油，比较方便。用量50g兑110g牛奶。本身带甜味，喜欢甜口可以放20g白糖，也可不放。
将糯米糕全部倒入保鲜袋中，左手捏着口袋口，右手戴手套进行揉面。因为有黄油，糕在袋内不沾，揉几下就拎起来，然后再揉。最后黄油和糕充分拌匀就OK了。这样方便且揉完之后直接放起来，不用保鲜膜再盖起来了，一箭双雕。
炒好的糯米粉多撒一些，然后开始揉剂子。我这些料切了14个剂子
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