比烤茄子好吃的蒸茄子(
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茄子一分为二,上锅蒸10分钟
蒜红辣椒(能吃辣的可以放小米辣)切末,放入盐、五香粉、熟芝麻、白糖、耗油
淋上热油拌匀,再加入鸡精,生抽搅拌均匀
茄子蒸好划上几刀方便入味
茄子铺满酱料,胡萝卜切丝一起上锅再蒸5分钟
出锅撒上葱花,鲜香可口很下饭