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柠檬百香果鸡爪(
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先把鸡爪洗净,剪掉指甲;冷水下锅,加(一根葱+三片生姜+2勺料酒);
煮15分钟水开了,撇去浮沫;
捞出放入凉水泡个冷水澡,浸泡时间控制在半个小时内,保证鸡爪都凉了才可以腌制哦,这样口感更加清爽;
准备所需调料;
把第4步所有调料放一起搅拌均匀;
柠檬洗净切片去籽,挖出百香果果肉;
把步骤5+柠檬片+百香果果肉+鸡爪放一起搅拌均匀,浸泡冷藏两个班小时就可以开吃了,吃多少做多少。