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家庭自制雪花酥(1/18)
热锅加热黄油至融化调成小火
倒入棉花糖翻炒至融化
火一定要小
先加50克奶粉
加入蔓越莓干，花生碎，南瓜子仁
先搅拌一下
倒入饼干，关火
戴手套操作更方便，把所有材料搅拌均匀
这样就可以了
模具里撒点奶粉，方便脱模
顶部再撒一点防粘手
压扁压紧
砧板上撒上奶粉防粘
按照模具纹路切开
切开成这样的小块
装进包装袋里，我用的是自封袋，很方便
包装好送人也很不错哒
模具一共可以做48个