槐花一大捧，洗干净了沥干水分（我顺便炸了点花椒芽儿，图中绿色叶子的是花椒芽儿不是槐花的叶子哈~）
准备裹天妇罗的面浆：一半的面粉一半的淀粉，一点一点加水，面浆调到像可以用吸管喝的酸奶一样的浓稠程度，入冰箱冷藏一夜（冰凉的面浆炸出来的天妇罗才酥脆晶莹得像羽毛一样，如果你不能等一夜，就用加了冰块的冰水调面浆），炸之前在冰面浆里加入一个蛋黄和一小撮盐；
小奶锅里倒入一厘米厚的油，中火，油温热了加入蘸过面浆的槐花，炸至表面酥脆捞出即可~
炸好的槐花天妇罗色淡、味美、酥脆得掉渣儿~
摆在紫藤萝前面，一个美味一个美貌
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