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新手超详细~8寸鲜虾培根披萨(
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面粉,糖,盐,油混合,酵母加40°左右温水,豁成光滑面团。
温暖处醒发至两倍大,内部呈现很多蜂窝状
揉面排空里面的空气,我用的烤盘,如果用圆形烤盘,约是8寸量,烤盘刷油,铺在盘底,中间薄,两边厚,扎很多小孔。
玉米粒用水焯一下,蘑菇用锅煸炒,炒掉水分,培根也小火煸炒一下。
挤上披萨酱,撒上约三分之一的马苏里拉芝士碎。
把所有食材摆好,放入烤箱,200°烤十分钟,放入剩余的芝士碎再烤约八分钟,芝士融化就好了,每家烤箱不同,仅供参考。
开餐啦!