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#换着花样吃早餐#｜北非蛋Shakshka(3/9)
西红柿、口蘑、洋葱、大蒜切小块
锅内少入橄榄油，肉馅翻炒，变色后加入大蒜一起翻炒
肉馅炒好后加入洋葱和番茄
番茄炒至软烂加入番茄酱或意面酱，盐、黑胡椒粉调味
炒出香味倒入一碗水
水开后，加入鸡蛋
铺上你爱的数量的芝士
盖上锅盖焖煮一会，煮到你喜欢的蛋的熟度，即可出锅
快去享用吧❤️