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香辣爬爬虾(5/9)
爬爬虾洗净。
先用沸水将爬爬虾煮约1到2分钟，水中放些姜、料酒以去腥味。
煮好盛出备用。
将葱切段、大蒜切片、姜切片、洋葱切条、小米辣切段、干辣椒切段、青花椒一把备用。
锅中放油，加入配料翻炒爆香。
倒入爬爬虾继续翻炒。
加入王家渡麻辣香锅底料（或郫县豆瓣酱）。
充分翻炒入味，加入少许盐。
香辣爬爬虾出锅啦～