香辣爬爬虾
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步骤1/9
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爬爬虾洗净。
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步骤2/9
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先用沸水将爬爬虾煮约1到2分钟,水中放些姜、料酒以去腥味。
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步骤3/9
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煮好盛出备用。
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步骤4/9
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将葱切段、大蒜切片、姜切片、洋葱切条、小米辣切段、干辣椒切段、青花椒一把备用。
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步骤5/9
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锅中放油,加入配料翻炒爆香。
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步骤6/9
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倒入爬爬虾继续翻炒。
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步骤7/9
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加入王家渡麻辣香锅底料(或郫县豆瓣酱)。
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步骤8/9
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充分翻炒入味,加入少许盐。
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最后一步
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香辣爬爬虾出锅啦~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-09
香辣爬爬虾的其他做法
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