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腐竹烧冬瓜(6/8)
胡萝卜斜切成菱形块
冬瓜切差不多薄厚一样，我喜欢稍微厚一点，那样吃着不会软绵
腐竹昨天泡好备用，今天用热水抄过的
切好备用，这个绿辣椒是很辣的那种，放了半个，借借它的香味，能吃辣可以根据自己放
油温热好了，再放干辣椒
肉炒一点白，放入冬瓜翻炒
放入生抽，炒个三分钟左右，放入胡萝卜继续翻
放入煮过的腐竹，再炒一分钟，放入盐，辣椒，最后熄火放入大蒜，