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素锦(
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食材大概就这些,木耳泡发备用,胡萝卜削皮,花生泡水放锅里煮熟过凉水控干水分备用,芹菜挑大颗的茎,这样的好吃
把芹菜,胡萝卜切好和木耳放锅里开水里罩熟,倒出来再过凉水,冲凉控水
找个大点盆,把这些过凉控完水的食材放进去,放适量白芝麻,蒜末,盐,醋,少量白糖,鸡精拌均匀……
拌好,装盘子即可食用了!是不是很简单!这样爽口又好吃凉菜做好,夏天必备哦!