安装App
香菇葱油拌面(5/11)
香葱适量，一小把，根据做面的量来确定，我这是三人份。把葱叶和葱白分开切，一会儿分开下锅。
锅内倒入适量油，我用了玉米油，没有花生油那么大味道，先把葱白下锅煸炒
葱白炒到微微发黄
下去葱叶继续煸炒
炒饭葱叶发黑
将葱叶捞出来备用
国内加入生抽老抽味极鲜白糖耗油，小火搅拌至起泡。
将焯熟的香菇放入油锅中翻炒几下随即关火。
煮面，捞出的面条放凉水中浸一下，然后捞到盘中。
将第八步的香菇葱油淋在面上，码上焯熟的油菜和第六步中捞出的葱叶，还能加点卤牛肉火腿什么的。
拌匀，开吃。