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肉松夹心面包(3/14)
将面粉，细砂糖，盐，酵母粉和牛奶和鸡蛋液(鸡蛋液稍微剩一下一点，最后用来刷在面包上上色)一起放入面包机里揉面20分钟后再加黄油继续揉20分钟，这时基本就是手套膜了，然后发酵至两倍大
发酵好的面团取出来排气（我是头天晚上发酵，早上起来排气的）
排完气的面团搓成圆形
将面团切成6-7个圆形的剂子，再盖上保鲜膜静置15-20分钟
取一个剂子杆成牛舌状
涂上蛋黄酱
撒上肉松
自上而下卷起
最后将口收好，整个馅料都包裹在里面
面包做好放入烤箱进行第二次发酵，最好放一些热水在下面，这样能保持湿度
发酵好的面包取出来，烤箱预热180度，在面包外面抹上之前剩下的一点蛋黄液，再撒上点黑芝麻点缀
放入预热好的烤箱，180度烤20分钟
最后5分钟左右感觉上色够了可以用锡纸或者烤纸盖一下，免得面包表皮过焦
烤好面包当早餐吃