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#换着花样吃早餐#快手版武汉人民的热干面(
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准备适量的碱水面
把胡萝卜洗净切成丝儿
把绿豆芽洗净
把青菜洗好了
切点葱花
用蒜臼子整点蒜泥儿,再加入一点凉白开和盐搅拌均匀
碗里加3勺生抽,1勺老抽,1勺陈醋,1勺蚝油,半勺鸡精,半勺十三香,1勺香油
芝麻酱用温水搅拌均匀
把准备的青菜与胡萝卜丝儿和豆芽(1分钟)
还有面条(2分钟)热水焯一下
把各种酱汁淋在面条上,再加上适量的胡萝卜丝儿和豆芽青菜等配菜,搅拌均匀,一碗色香味俱全的热干面就好啦✌