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生酮 keto - Joy的餐桌 - 牛尾泡菜汤(2/6)
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牛尾拿出来解冻后要泡水,并多换几次水,把血水冲掉
牛尾冷水放入高压锅,煮开后撇去血沫
在锅中加入姜片和料酒,盖上盖子,上气后中小火煮25min
洋葱,白萝卜切块,金针菇去根分成小束,蒜和香菜切末
待牛尾煮熟,高压锅放完气儿,取另一只锅,锅中倒入橄榄油,放入蒜末炒香后放入洋葱炒香,再放入泡菜,翻炒一会儿,放入牛尾汤,牛尾和白萝卜,加适量海盐并把韩式辣酱放入锅中中小火煮20min后放入金针菇金针菇煮熟就可以关火啦,最后放入香菜