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简单美味鲫鱼豆腐汤(6/6)
如图,准备食材
鲫鱼净膛洗净,鱼身斜开刀 油温后,下鱼将两面煎至金黄,下葱花姜片蒜片爆香
豆腐切块,下锅
豆腐下锅后,加1.5升开水
开大火,将汤烧开,西红柿切碎丁加汤里, 加两小勺盐,少量醋,然后开中小火煮25分钟
25分钟后,汤汁烧至奶白后,关火装盘,撒适量香菜即可